Dauer: 2 Jahre

So läuft es ab: Vollzeitschule und 16 Wochen Praktika in der Gastronomie, Hotellerie, Lebensmittelproduktion, Kindertagesstätten, Seniorenheimen etc.

Danach hast du: Fachoberschulreife / Mittlerer Schulabschluss

Danach bist du: Staatlich anerkannte Assistent*in für Ernährung und Versorgung

Schwerpunkte: Berufsbezogener Unterricht, der Theorie und Praxis in Lernsituationen verknüpft