Dauer: 1 Jahr

So läuft es ab: In jeder Woche 2 Tage Vollzeitunterricht und 3 Tage in der Praxis in der Gastronomie, Hotellerie, Lebensmittelproduktion, KiTa und Seniorenheimen etc.

Danach hast du: Hauptschul-Abschluss nach Klasse 9, berufliche Kenntnisse

Schwerpunkte: Vermittlung von spezifischen Inhalten aus dem Fachbereich „Ernährung und Versorgung“ und Unterricht in allgemeinbildenden Fächern